10 Makanan Klasik Australia Yang Perlu Anda Coba

Duta168 News – Masakan Australia mencerminkan pilihan manisan unik, hidangan ikonik, dan resep tradisional untuk memenuhi beragam selera Australia. Terlepas dari kolaborasi yang mencurigakan atau karya kreatif apa pun, Anda dapat menemukan apa yang Anda sukai dalam daftar 10 klasik Australia teratas ini.

Pavlova
Pavlova dikatakan telah dibuat oleh Herbert Sachs, seorang koki Australia Barat di Esplanade Hotel di Perth, untuk memperingati kunjungan balerina Rusia Anna Pavlova ke Australia pada tahun 1920-an. Baik Selandia Baru maupun Australia telah mengklaim makanan penutup, karena Selandia Baru berjanji untuk mempertahankan resep lama. Dengan tekstur yang ringan dan lembut serta bahan dasar meringue yang ringan dilapisi dengan lapisan krim kocok dan buah segar, tidak mengherankan jika hidangan klasik ini tetap menjadi puncak budaya kuliner Australia, dengan tekstur yang ringan dan lembut serta bahan dasar meringue yang ringan. lapisan krim kocok dan buah segar.

Lamington
Biskuit persegi ini diberi lapisan icing cokelat dan kelapa kering. Ini sering disebut sebagai Pai Nasional Australia. Lamington dinobatkan sebagai salah satu ikon favorit masakan Australia klasik oleh National Endowment of Queensland. Di beberapa kafe, krim dan selai mungkin berada di tengah kue. Kue ini biasanya disajikan di kafe dengan kopi atau teh, atau dapat ditemukan di pameran dagang dan penggalangan dana.

Pub di Palma
Hidangan ini hanya terbuat dari terong kelahiran Italia, tetapi di Australia berevolusi dari ayam. Dengan keju leleh klasik, ham, dan saus tomat, hidangan ini adalah hidangan pub klasik dan telah populer selama bertahun-tahun. Saat ini, beberapa pub memiliki telapak tangan yang berbeda dengan isian dan variasi yang berbeda, bukan telapak tangan standar. Pub terbaik di Parma adalah Port Melbourne Exchange, Fitzroy’s Union Club Hotel, dan Pralan Hotel. Anda dapat memilih dari beberapa lokasi.

Pesan perjalanan yang terlewatkan

Semuanya dengan vegemite
Vegemite adalah olesan yang telah menjadi simbol populer masakan Australia. Populer di kalangan orang Australia, ini membutuhkan rasa khusus yang mungkin tidak cocok untuk semua kecambah. Pasta cokelat tua terbuat dari berbagai sayuran, ekstrak ragi, dan aditif rempah-rempah. Vegemite ditemukan oleh ahli kimia muda Cyril Percy Calister dan sejak saat itu, orang Australia memiliki kesukaan hampir nasional untuk sarapan dan pasta sandwich, menjadi jingle iklan pertama yang terdengar secara nirkabel pada tahun 1954. Aku bernyanyi bersama Happy Little Vegemite. Sandwich keju vegemite, roti panggang vegemite dan alpukat, pizza vegemite, dan gulungan vegemite di Tasmania – semua kreasi dibuat untuk olesan ini.

Kue kering Anzac
Kue ini dibuat oleh seorang wanita dalam keluarga tentara selama Perang Dunia I. Cookie Anzac pertama tidak seperti yang kita kenal sekarang. Saat pertama kali dibuat, terdiri dari bahan-bahan seperti gandum, tepung, kelapa, mentega, sirup emas, soda kue – kombinasi bahan yang lezat yang dapat menahan perjalanan jauh ke parit dengan perahu atau di jalan … biskuit ” karena struktur cookie sangat sulit untuk mengisi “pasokan biji-bijian” transaksi. Cookie ini sekarang sangat populer di Hari Anzac.

Tim Tam
Kue kering keping cokelat yang populer ini terdiri dari dua lapis kue cokelat malt, dipisahkan dengan isian cokelat ringan dan di atasnya diberi cokelat leleh. Mereka memukul rak-rak Australia pada awal 1960-an. Saat ini Anda dapat memilih dari rasa yang berbeda dan Tim Tams yang berbeda. Bisa dipadukan dengan rasa original seperti coklat, vanilla dan strawberry, serta rasa yang enak seperti red velvet dan salty caramel. Trik lain dengan kue tercinta ini disebut “Tim Tam Slam”. Ini termasuk mengunyah sudut kue yang berlawanan, merendamnya dalam teh atau kopi, minum, dan mengupasnya sebelum kue pecah.

Kanguru
Daging kanguru ada di menu banyak supermarket dan restoran. Daging dapat dimasak dengan berbagai cara, termasuk steak, burger, dan sosis. Kanguru ramai, jadi mereka aman dan tidak membahayakan spesiesnya. Daging kanguru jarang dimasak secukupnya. Itu bisa mengering dengan sangat cepat, yang menjelaskan mengapa biasanya tidak diinginkan untuk melakukannya dengan benar. Ini cocok dengan saus marinade, yang bisa ditambahkan dengan sedikit bumbu agar tidak cepat kering.